Prima di significare spiagge, Hainan significava sale. Sulla secca costa occidentale quella storia è ancora viva, sul campo.
Come funzionano le saline
L'acqua di mare riempie vasche rettangolari poco profonde, il sole fa evaporare e gli operai rastrellano il sale in piramidi bianche. Il procedimento è cambiato appena in mille anni: solo le pompe a vento sono nuove.
La luce della costa occidentale
Le saline si trovano appena a nord di Dongfang, con il faro più occidentale dell'isola a vegliare sulla costa. I fotografi arrivano per l'acqua a specchio all'alba; il mese migliore è aprile, prima delle piogge.
La visita in pratica
Le saline sono luoghi di lavoro, non parchi a tema: chieda prima di entrare e compri dagli operai un sacchetto di sale marino grosso come souvenir onesto. Abbini la visita ai mercati del pesce di Dongfang per il pranzo.
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