Qiongzhong

Guide de voyage Qiongzhong : le cœur vert de Hainan, entre montagnes et oranges

Quand on pense à Hainan, on imagine souvent ses plages de sable fin et ses stations balnéaires animées. Mais lors de notre dernier voyage, nous avons voulu sortir des sentiers battus et partir à la découverte de l’intérieur de l’île. C’est ainsi que nous avons posé nos valises à Qiongzhong, un coin de paradis encore préservé, perché au centre de l’île. Et croyez-nous, ce détour vaut largement le coup.

Une immersion au cœur de la nature et de la culture li

Qiongzhong, officiellement le comté autonome li et miao de Qiongzhong, est un véritable sanctuaire écologique. Dès notre arrivée, l’air plus frais et le parfum des forêts nous ont immédiatement conquis. Le point d’orgue de notre séjour fut sans conteste la montagne Limu, l’une des trois montagnes les plus célèbres de Hainan. Nous avons marché plusieurs heures sous la canopée, croisant des ruisseaux cristallins et des arbres centenaires. Ce que peu de visiteurs savent, c’est qu’il faut absolument emprunter le petit sentier qui longe le ruisseau à l’ouest du temple – c’est là que l’on découvre les plus beaux points de vue, loin des groupes. La nature y est d’une richesse incroyable, et l’on comprend pourquoi cette région est surnommée le « cœur écologique » de l’île.

C’est aussi ici que l’on peut observer le tissage du brocart li, un artisanat traditionnel transmis de génération en génération. Dans les villages li et miao des environs, nous avons eu la chance d’assister à une démonstration. Les femmes tissent avec une précision fascinante, et chaque motif raconte une histoire. Un moment authentique qui nous a profondément touchés.

La découverte de la gastronomie locale : l’orange verte et le plat什锦

Impossible de parler de Qiongzhong sans évoquer ses célèbres oranges vertes. Nous avons eu la chance de les goûter directement chez un producteur, en novembre, en pleine saison. La peau est fine, la chair juteuse, et le goût est à la fois sucré et légèrement acidulé. C’est un vrai délice, et l’on comprend pourquoi elles sont considérées comme l’un des meilleurs fruits tropicaux de Hainan. Un conseil : demandez à les déguster bien fraîches, de préférence le matin, juste après la cueillette – la différence est saisissante.

Pour le déjeuner, nous avons testé le fameux « 什锦菜 », un plat de légumes mélangés qui varie selon les familles. Dans le petit restaurant où nous nous sommes arrêtés, la version locale se composait de pousses de bambou, de champignons sauvages, de feuilles de moutarde et d’une pointe de piment. Un mélange simple mais savoureux, qui accompagne parfaitement le riz. Nous avons adoré cette cuisine généreuse et sans chichis.

Conseil pratique pour bien profiter de Qiongzhong

Si vous envisagez de visiter Qiongzhong, sachez que la meilleure période s’étend de l’automne à l’hiver. Les températures sont douces, les paysages sont magnifiques avec les feuillages qui changent, et c’est aussi la saison des oranges. Côté budget, comptez environ 40 à 80 yuans par personne pour un repas, ce qui reste très raisonnable. Nous vous recommandons de louer une voiture ou de prendre un chauffeur privé, car les transports en commun sont rares dans cette région montagneuse. Et surtout, prévoyez de bonnes chaussures de marche : les sentiers sont parfois escarpés, mais chaque effort est récompensé par des panoramas à couper le souffle. Enfin, n’oubliez pas d’apporter un répulsif contre les moustiques, surtout en début de soirée.

Et après Qiongzhong ?

Après notre séjour à Qiongzhong, nous avons poursuivi notre route vers l’est, en direction de la côte. Mais nous aurions tout aussi bien pu explorer les montagnes voisines ou les plantations de thé qui parsèment la région. Si vous avez le temps, nous vous suggérons de combiner Qiongzhong avec une visite des zones côtières comme Wuzhishan ou Baoting – chaque étape offre un visage différent de Hainan. Pour organiser la suite de votre itinéraire, n’hésitez pas à consulter pour découvrir d’autres pépites de l’île. Qiongzhong restera pour nous une étape inoubliable, loin du tumulte touristique, là où l’île respire vraiment.

Points forts

• Forêts du mont Limu
• Oranges vertes de Qiongzhong
• Paysages des hautes terres

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