Un crabe charnu du port de Hele, célèbre pour son corail généreux en automne, cuit à la vapeur ou sauté au gingembre. L'un des quatre grands plats de Hainan.
Tip Meilleur de septembre à novembre, quand le corail est bien garni.
Autres plats à découvrir
Prêt à planifier votre voyage à Hainan ?
Les agences partenaires locales répondent généralement sous 24 heures.