Frisch gefangener Zackenbarsch, kantonesisch gedämpft mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit heißem Öl und Sojasauce. Die Standardbestellung in jedem Fischrestaurant Sanyas.
Tip Wählen Sie Ihren Fisch lebend aus dem Becken und fragen Sie zuerst nach dem Kilopreis.
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