屯昌黒豚

黒い皮と霜降りの肉が特徴の地元の品種で、煮込みまたは焼き物でいただきます。この県の食を象徴する存在であり、海口からわざわざ足を延ばす価値があります。

Tip 定番は煮込んだバラ肉をご飯と一緒に注文することです。

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