하이난이 코코넛의 섬인 이유

하이난은 스스로를 코코넛의 섬이라 부릅니다. 그럴 만한 근거도 있습니다. 이 섬은 중국 코코넛의 약 절반을 생산하며, 야자수는 이곳의 음식과 공예, 그리고 스카이라인까지 빚어 냅니다.

둥자오 야자숲

원창의 둥자오 야자숲은 섬에서 가장 유명한 곳으로, 수백만 그루의 야자수가 만과 마을을 따라 늘어서 있습니다. 코코넛 워터, 과육, 껍질, 섬유, 잎까지 나무의 모든 부분이 쓰인다고 현지인들은 말합니다.

어디에나 있는 코코넛

코코넛 밀크 훠궈부터 코코넛 밥, 코코넛 캔디까지 야자수는 하이난 요리 곳곳에 스며들어 있습니다. 말린 코코넛과 신선한 코코넛은 섬 전역에서 흔히 볼 수 있는 길거리 간식입니다.

즐기는 가장 좋은 방법

둥자오의 오솔길을 자전거나 차로 달리고, 길가 노점에 들러 신선한 코코넛 워터를 마셔 보세요. 원창 시내에서는 코코넛 밥을 맛보세요. 싼야와 하이커우에서는 코코넛 오일부터 공예품까지 코코넛 제품을 어디서나 구할 수 있습니다.

함께 읽어 보세요 코코넛 이야기를 따라 음식 채널로 이어가 보세요. 코코넛 밥과 칭부량이 가장 달콤한 시작점입니다.