라오바차(老爸茶): 하이커우의 느긋한 삶

하이난의 모든 마을에는 저마다의 리듬이 있습니다. 하이커우에서는 늦은 오후가 되면 그 박자가 한없이 느려지면서 다방이 은퇴자와 시장 상인, 그리고 한가한 시간이 있는 모든 사람으로 가득 찹니다. 이들이 찾는 것은 현지 말로 라오바차(老爸茶)라 부르는 "아빠 차"입니다.

라오바차(老爸茶)란 무엇인가요?

연유로 달게 만든 진한 홍차 한 잔과 함께, 물을 보충하도록 뜨거운 물이 담긴 보온병, 그리고 찐빵(包子) 한 접시, 튀김 간식 또는 국수 한 그릇이 나옵니다. 차는 사실상 핑계에 가깝습니다. 진짜 목적은 앉아서 이야기를 나누고 거리를 바라보는 데 있습니다.

어디에서 찾을 수 있나요?

가장 밀집된 다방은 치러우 옛거리와 보아이로, 더성사 일대의 옛 동네에 모여 있습니다. 인도까지 흘러넘치는 플라스틱 의자가 보인다면 바로 그곳이 진짜입니다.

현지인처럼 주문하는 법

한 사람당 차 한 잔을 주문하고 찐빵(包子) 한 바구니를 추가한 뒤, 원하는 만큼 보온병에서 물을 보충하세요. 아무도 재촉하지 않습니다. 두 사람이 오후 내내 즐겨도 5달러를 넘는 경우가 거의 없습니다.

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